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鶏がらスープでとろーりうまいあったまる〜〜
先にたれを作ります。 玉子をよくときフライパンを熱する。
サラダ油を少し多めに入れ玉子を流し入れ、すばやくほぐしたカニ身と小口切りのネギを散らし、フライパンを返す
すぐ又裏返し器に丸くご飯を入れ玉子をかぶす。隣でたれをつくる、水を沸騰させ鶏がらスープを入れ、調味料入れる。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、生姜をすりおろし、手早くまぜる。玉子をかけた器にたれをかけ完成熱々をどうーぞ召し上がれ!
有り難うございます。綺麗きれい美味しそう、食べたーい。
広遊彩菜
広遊彩菜
