☆簡単☆しらたきのボロネーゼ

にんにくはみじん切りにする

フライパンを熱して、豚ひき肉を炒め色が変わったら1のにんにくを投入

ナスは薄い半月切りにしておき、ひき肉とにんにくを炒めた2に投入する

水菜は色どりなので好き好きですが、最後の仕上げで入れると食感も残っていいです！

しらたきの水をきって、フライパンで色が変わるまで炒め、ソースと絡める。上からかけてもOK！

ソースはさっぱりめなのでお好みでとろけるチーズをいれるとコクが出ます！