強力粉マフィン
作り方
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1
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ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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サラダ油を加えて、よく混ぜる。
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3
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粉類を加え、ヘラでさっくり混ぜる。
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4
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型に入れ、180℃にあたためたオーブンで約15分焼く。
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コツ・ポイント
トッピングを混ぜる場合は③の行程で。ココアや抹茶なども③で入れるといいです。
このレシピの生い立ち
強力粉を使ったマフィンを作ってみました。
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ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
サラダ油を加えて、よく混ぜる。
粉類を加え、ヘラでさっくり混ぜる。
型に入れ、180℃にあたためたオーブンで約15分焼く。