激ウマ♪鶏肉と厚揚げの甘辛炒め
ぴよこ☆★☆
作り方
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1
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厚揚げ、インゲンを適当な大きさに切る
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2
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鶏もも肉を適当な大きさにカットし、ボウルで☆の酒、砂糖、塩、コショウをよく揉み込む。
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3
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2に片栗粉を加えて混ぜ混む
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4
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フライパンにごま油とサラダ油各大さじ1~2をひき、鶏肉を蓋をして両面を焼く
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5
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厚揚げとインゲンも加えてさっと火を通し、●の調味料を入れて混ぜ合わせ照りが出るくらいまで炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
ピリ辛がお好みなら 赤唐辛子を最後に少し入れても美味しいです。
甘辛くてごはんがすすみますよ~
甘辛くてごはんがすすみますよ~
このレシピの生い立ち
家族が鶏肉が大好きです♡この味は子供も主人も大好きです♪厚揚げに味がしみて美味しいです^^
ぴよこ☆★☆
