揚げないエビフライ
Description
エビに、マヨネーズとパン粉を塗って、オーブントースターで焼いちゃいます。
材料
作り方
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1
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エビのした処理をして、水分を拭き取る。
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2
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マヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。
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3
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オーブントースターで5分程度焼く。(焦げそうだったらアルミホイルをかける)
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コツ・ポイント
マヨネーズとパン粉をまんべんなく塗ること。
このレシピの生い立ち
テレビで見て、さっそく試してみました。エビフライというよりは、エビのパン粉焼き(そりゃそうか^^)です。材料が少なくて済むので、お弁当用に手軽に作りたいときなどはいいかも。