パプリカのピクルスの画像

Description

我が家の常備菜です。

材料

生姜(スライス)
3枚
砂糖
大匙3
小匙2
100cc
100cc

作り方

  1. 1

    パプリカは種を取り、一口大に切る。

  2. 2

    全ての材料を耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で2分30秒加熱する。

  3. 3

    容器が熱くなっているので火傷しないよう気をつけながら全体を混ぜ合わせて、冷めるまで放置。冷めたら冷蔵庫へ。

  4. 4

    一晩置いてからたべてください。

コツ・ポイント

砂糖と塩が容器の底に溜まらないように溶かしてください。私は日にちが経ったもののほうが好きですが、1週間ぐらいで食べきってくださいね。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピですが、大分適当になってます。
レシピID : 4399957 公開日 : 17/03/07 更新日 : 17/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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れのれのれの
お弁当の赤系に重宝してます!黄色やオレンジでも作りたいなと!

うちもお弁当に必ず入れます^ ^レポありがとうございます!