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キノコをほぐし、鶏肉、人参、油揚げを好きな大きさに切る。油揚げは油抜きしておく。
鶏肉、人参を炒め、鶏肉の色が変わり始めたらキノコを投入する。
キノコから水分が出てきたら☆を入れ、ひと煮立ちさせる。
具を冷ましている間にお米をとぎ、水気を切っておく。
ある程度冷めたら、煮汁を先にお釜に入れ、2合分あるか確認する。足りなければ、水50cc、醤油、出汁を足す。
5の上に具を乗せて炊き込む。
炊き上がったら、よく混ぜて完成!
初めてのつくれぽです!ありがとうございます(≧◡≦)