キノコのお味噌汁には大根おろし☆
Description
きのこのお味噌汁に大根おろしってとっても相性がいいんです(^・^)
ちかぴょん
材料
（１人分）
作り方
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1
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お好きなきのこを入れたお味噌汁を作る。（今回はナスも入れました♪）
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2
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お椀一杯に大さじ山盛り１杯くらいの大根おろしを入れる。（食べる直前に。）
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3
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お好みで一味をふってもおいしいです＾0＾
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コツ・ポイント
大根おろしで薄まるので、お味噌汁は心もち濃いめでお願いします＾＾
ぬるぬるとした「落葉きのこ」や「なめこ」が特におすすめですよ♪
ぬるぬるとした「落葉きのこ」や「なめこ」が特におすすめですよ♪
このレシピの生い立ち
父がよく落葉きのこを採ってきます。 それで作るお味噌汁は、大根おろしをたっぷり入れて最高でした。 自分で落葉きのこを採りには行けないけれど、しめじ・まいたけ・えのき・なめこ・・・と、きのこのお味噌汁に大根おろしはとっても美味しかった(=^・^=)
ちかぴょん
