イチゴジャムとマショマロの焼きケーキ

小麦粉とベーキングパウダーは、あわせてふるっておく。

ボウルにバター（溶かした）とサラダ油、砂糖、卵、ジャム、塩を入れてよく混ぜる。

２に1を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。

４をオーブンで焼く。（目安　予熱なし180度30分）
型やオーブンに合わせて調節してください。