材料３つ！しめじとえのきの塩昆布炒め☆

一度に炒めるきのこの量は多くても、平たく広げたときにフライパンの底が隠れない程度がいいです。きのこ同士が重なると蒸し焼きになってしまい、食感が失われやすいのだそう。塩昆布の量はお好みで調節してください。

こんなに手抜きでレシピと呼べるのかどうか･･･(＾＾；)とりあえず冷蔵庫にあったものを使ってみました。