ほうれん草のたまご丼の画像

Description

ほうれん草を卵でとじた丼。

材料 (1人分)

茹でたほうれん草
100g
2個
A砂糖
少々
A塩
少々
B追いがつおつゆ2倍
50g
50g
温かいごはん
適量

作り方

  1. 1

    茹でたほうれん草は4〜5cmに切り、もう一度水気をしぼる。卵はAを加えて溶く。

  2. 2

    フライパンか浅めの鍋にBを入れて一煮立ちさせる。1を加え、温まったら卵液を流し込む。

  3. 3

    たまごがお好みの硬さになったら、丼のご飯の上に盛りつける。

コツ・ポイント

たまごの火の入れ方はお好みで。

このレシピの生い立ち

茹でておいたほうれん草で簡単ランチ。
レシピID : 4402275 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
碧1448
簡単にできました!

レポ有難うございます。手軽さが良いですよね。

初れぽ
写真
あかねちん(〃▽〃)
簡単で とっても美味しかったです♪また作りまーす(*^o^*)/

レポ有難うございます。ほうれん草いっぱい食べられますね。