枝豆と納豆しらすのチーズリゾット┴

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Description

子供が大好きなメニューですo(^▽^)o簡単でおいしい!朝ごはんにいかがですか?

材料 (二人分)

茶碗一杯~一杯半
冷凍枝豆
10個くらい
しらす・ウインナー
適宜
50ml~お好みで
コンソメ
1個
適宜

作り方

  1. 1

    ※ウインナーを食べやすい大きさに切る。

    ※冷凍枝豆を解凍する。

    ※冷凍ご飯なら、適当に解凍する。

  2. 2

    お鍋にお湯を沸かす。
    (だいたいご飯が被るくらいの量)

  3. 3

    お湯が沸々してきたら、ご飯、ウインナー投入。少ししたら納豆もいれる。
    ※私は、納豆は練らずに入れてます。

  4. 4

    お湯がなんとなくなくなってきたら、コンソメ、豆乳を投入。お好みの緩さになるまで煮る。

  5. 5

    しらす、枝豆、とろけるチーズ(ひと掴みくらい)を投入。チーズがなじむまで、かるーく混ぜて煮る。

  6. 6

    粉チーズを振って、器に盛る。

  7. 7

    ※お好みで♪
    最後に少し醤油を垂らすのも美味ですo(^▽^)o

コツ・ポイント

煮るときの水分が飛びすぎますと、焦げついてしまうので、水分量には余裕があるといいと思いますo(^▽^)o

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので、作ってみたら美味しかったんですσ(^_^┴┴┴
レシピID : 4402892 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ちろまつ
休日の昼食に作ってみました!子どもを待たせないスピーディレシピ☆

可愛いプレートで更に食欲upですね(*゚▽゚)初レポ感謝!