枝豆と納豆しらすのチーズリゾット┴
Description
子供が大好きなメニューですo(^▽^)o簡単でおいしい!朝ごはんにいかがですか?
材料
(二人分)
茶碗一杯~一杯半
1ぱっく
冷凍枝豆
10個くらい
しらす・ウインナー
適宜
50ml~お好みで
コンソメ
1個
適宜
適宜
作り方
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1
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※ウインナーを食べやすい大きさに切る。
※冷凍枝豆を解凍する。
※冷凍ご飯なら、適当に解凍する。
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2
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お鍋にお湯を沸かす。
(だいたいご飯が被るくらいの量)
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3
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お湯が沸々してきたら、ご飯、ウインナー投入。少ししたら納豆もいれる。
※私は、納豆は練らずに入れてます。
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4
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お湯がなんとなくなくなってきたら、コンソメ、豆乳を投入。お好みの緩さになるまで煮る。
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5
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しらす、枝豆、とろけるチーズ(ひと掴みくらい)を投入。チーズがなじむまで、かるーく混ぜて煮る。
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6
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粉チーズを振って、器に盛る。
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7
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※お好みで♪
最後に少し醤油を垂らすのも美味ですo(^▽^)o
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コツ・ポイント
煮るときの水分が飛びすぎますと、焦げついてしまうので、水分量には余裕があるといいと思いますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、作ってみたら美味しかったんですσ(^_^┴┴┴