レンジで簡単♪もやしの塩昆布ナムル
作り方
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1
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もやしを水洗いし、耐熱皿に入れる。ラップをふんわりかけて、600W、2分30秒チンする。
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2
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ボウルにもやしを移し(チンして出た水分はできるだけ持ち込まないように)、そこに、塩昆布、ごま油、白胡麻を加えて和える。
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3
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味を見て、もし薄いようであれば塩少々を振って味を整える。代わりに塩昆布を足して調節してもらってもOKです!
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4
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お皿に盛って、できあがり♡
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5
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2017.3.26
つくれぽ10名の方から頂き、話題入りしました♪作って下さった皆様、ありがとうございます♡
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6
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topazosさんが梅肉も入れて作ってくださいました!梅風味と爽やかな酸味が加わり美味しそう♡アレンジ感謝です^^
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7
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ゆにこーん☆さんから、減塩塩昆布で作ると歯応えアップとのれぽを頂きました♡是非お試し下さいね♪貴重な情報感謝☆
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コツ・ポイント
レンジでチンした後は水分が底にたまるので、和える際には別容器に移し、水分をできるだけ持ち込まないようにしてください。
このレシピの生い立ち
母が作るシンプルなもやしのナムルが美味しく、イメージしながら塩昆布を使って作ってみました。