超簡単！関西風のすきやき！
えむまる✩
作り方
-
-
1
-
糸こんにゃく 食べやすく切ってゆでる
豆腐 食べやすく切る
白菜 水菜 ざく切り
葱 斜め切り
えのき 根元を切り落とす
-
-
-
2
-
牛脂を熱し、牛肉を焼き付け、直接さとうと醤油を加えて調味する
-
コツ・ポイント
牛肉と糸こんにゃくを並べて煮ると
糸こんにゃくから溶け出したカルシウムによって
肉が固くなり色も悪くなるので
糸こんにゃくは必ず下ゆでしてから調理してください(^^)
糸こんにゃくから溶け出したカルシウムによって
肉が固くなり色も悪くなるので
糸こんにゃくは必ず下ゆでしてから調理してください(^^)
このレシピの生い立ち
すきやきのタレ以外にも
簡単にできないかと思って作ってみました(^^)
今まで目分量だったのを分量化しました！
簡単にできないかと思って作ってみました(^^)
今まで目分量だったのを分量化しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
えむまる✩
