ノビルの酸辣湯麺
作り方
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1
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麺を茹で始め、小口切りにしたノビルと粉末スープ、玉子と共に混ぜておく
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2
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茹で過ぎないようにスープ玉子ノビルを投入して液体スープを加える
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3
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1分で完成。酸っぱい辛いがうまし。ノビルは時々玉が感じられるが入っていると自己主張はしていない
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コツ・ポイント
ノビル、なんでも使えて体に良くて美味い。しかもその辺に生えてる
このレシピの生い立ち
収穫して多めのノビル、前日の買い物で酸辣湯麺を買ったのも何かの啓示か。涙が出るほど美味い