王将の味噌ラーメン ふわとろキムたま風

王将の味噌ラーメン ふわとろキムたま風の画像

Description

味噌味ベースにキムチを加えることにより、ピリ辛!でもかき玉でふんわりまろやかウマーです!

材料 (2人分)

王将ラーメンパック 味噌味
1袋
80g
卵1個分
片栗粉大さじ1に対して水大さじ1を加える

作り方

  1. 1

    王将生ラーメンを規定の分数、茹でる。

  2. 2

    スープを加え、いったん火を止め、鍋の中をかき回しながら水溶き片栗粉回し入れる

  3. 3

    再び火を付け、かき混ぜてとろみがついたら、そのままかき回しながら溶き卵を回し入れる

  4. 4

    仕上げにキムチとお好みでネギを入れ、ひと煮立ちしたらできあがり。

コツ・ポイント

お好みでネギやキノコなど、プラスして下さい!

このレシピの生い立ち

キムチ鍋の〆のラーメンが好きなので!
レシピID : 4407253 公開日 : 17/03/11 更新日 : 17/03/11

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