甘塩鮭のマッシュポテト焼き
舞依ちゅん
作り方
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1
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じゃがいもを適当な大きさに切りポリ袋に入れ600wで5分～8分チン
スプーンの背中で潰し余熱をとっておく
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2
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170℃で10分下焼きする
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3
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②をしている間にマヨネーズと粒入りマスタードをよく混ぜて①と混ぜておく
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4
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②が焼けたら③を乗せとろけるチーズ、パラメザンチーズをかける
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5
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170℃で12分焼く
盛り付けて乾燥パセリを振りかける
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コツ・ポイント
ポテトを鮭の上にのせて全体に広げる時にチーズが垂れないように端を高くする
このレシピの生い立ち
鮭のチャレンジ
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舞依ちゅん
