やっと出来た!サクサクおからクッキー☆
Description
低糖質、グルテンフリーな体に優しくて美味しいおからクッキー♪♪
ダイエット中でも食べられちゃう♡
ダイエット中でも食べられちゃう♡
材料
作り方
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1
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粉類を袋に入れてシャカシャカする。
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2
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といた卵とレンジで溶かしたココナッツオイルを入れてモミモミ♡
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3
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袋のまま棒状に丸めて、冷凍庫で扱いやすくなるまで冷やす。
(扱いやすい生地だから、そのままでも使える。)
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5
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焦げ注意!
とは言えど、途中ひっくり返してしっかり目に焼くのが好き♡
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6
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薄ければ薄いほどガリボリになるから、程々に。
その時の気分で5〜7mmが美味しいかな♡
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7
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オイルの種類
ココナッツオイル、バターが香りが良くてgood!
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8
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冷凍してカチカチになっちゃった生地は、600wで20秒チンすると扱い易くなる。
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9
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糖質制限してると、お砂糖いらなくなってくるよね。
糖質制限1ヶ月過ぎた頃から、お砂糖10gでも十分になったよ!
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10
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今回のおからパウダーはスーパーに売ってる乾燥おからを使用!
微粉・微粒粉じゃないよ♪♪
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コツ・ポイント
生地は冷凍保存可だから、食べたい時に食べたい分だけ切って焼くといいよ♡
でも3日はサクサク実証済みだから、3日分まとめて焼いてOK!!
出来たては柔らかくても、時間がたつと少し硬くなるから、焼き過ぎ注意。
でも3日はサクサク実証済みだから、3日分まとめて焼いてOK!!
出来たては柔らかくても、時間がたつと少し硬くなるから、焼き過ぎ注意。
このレシピの生い立ち
時間がたつとしっとりしちゃうおからクッキー。
サクサクしたおからクッキーを求めて研究!
やっと出来た!
次の日もサクサクなおからクッキー♡
瓶に入れて3日目、まだサクサク〜♪(´ε` )
サクサクしたおからクッキーを求めて研究!
やっと出来た!
次の日もサクサクなおからクッキー♡
瓶に入れて3日目、まだサクサク〜♪(´ε` )