★トマトとクリームチーズのバジルサラダ★
banbambi
作り方
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1
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トマトを8当分し、更に半分に切る
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2
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クリームチーズを1ピースを4当分ずつに切る
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3
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オリーブ油、酢、砂糖を混ぜ、塩コショウで味を整える
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4
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トマトとクリームチーズを器に入れ、3をかけ、トマトとクリームチーズが崩れないように丁寧に和える
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5
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混ぜながらバジルをかけて完成。
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コツ・ポイント
器に盛る時、トマトとクリームチーズを交互に入れていき、混ざるようにしておいた方が後々楽です。
それと、和える時はゆっくり丁寧に
それと、和える時はゆっくり丁寧に
このレシピの生い立ち
以前何処かのお店で食べた記憶を辿って作ってみました。
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