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モツがかぶるくらいのお水にお酒を加え40分くらい茹でこぼします【モツが柔らかくなるくらい】
大根、人参をいちょう切りにしてコンニャクは手でちぎっておきます
モツと２、にんにく、生姜をすりおろしかぶるくらいのお水で煮ていきます
沸騰したら弱火にしてだし、みそ、醤油を加え柔らかくなるまで煮ていきます！
良かったですぅ✨ご飯にかけるの最高ですよね❗ ありがとうです
ありがとうございます(*^^*)嬉しいですっm(__)m
あゆみ⭐
あゆみ⭐
