簡単♡チョコのチーズクランブルマフィン♡

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Description

ホワイトチョコにチーズのクランブルがマッチ♡甘さに塩気が入り美味しいです♡しかも簡単♡笑ホワイトデー、おやつ、手土産に♡

材料 (マフィン型6個(きのこマフィン))

バター
80g
砂糖
100g
2個
80g
200g
50g(好きなだけ♡)
あられ糖
適量(無くてもOK)
クランブル
バター
60g
砂糖
20g
50g

作り方

  1. 1

    チョコレートを好きな大きさにしておく。チョコチップでもOK。

  2. 2

    クランブル作り。バターを常温に置いておく。その他を入れ手で全体を指でこするような感じでポロポロになったら冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    マフィン生地。バターをボールに入れチンで溶かす。オーブンを170度予熱。砂糖を入れ、泡立て器でグルグル混ぜ卵を入れ混ぜる

  4. 4

    牛乳を入れ、粉類を入れグルグル混ぜる。チョコレートを入れてグルグル混ぜたら、型に入れ、クランブルとあられ糖を散らばせる。

  5. 5

    170度で15分〜20分焼く。オーブンによってくせがあるので、様子見ながら焼いて下さいね♡

コツ・ポイント

チョコを大きめにinするとチョコの存在感があり良いと思います(≧◡≦)

このレシピの生い立ち

キノコマフィンを作りたくて、分量を調整しながら作りました♡
レシピID : 4413789 公開日 : 18/03/09 更新日 : 18/03/09

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