葡萄の季節にぜひ♪自家製ぶどうジュース
レシピID:441412
自家製ぶどうジュースは味も香りも格別です☆彡 材料も葡萄・砂糖・水のみなので、葡萄そのものの味の楽しめます。
材料 （ 約５００ｍｌ ）
| ぶどう | |
| 1房（５００ｇくらい） | |
| 砂糖 | |
| １００ｇくらい（お好みの量で） | |
| 水 | 2カップ |
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1
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葡萄は洗って、房から粒を外します。
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2
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鍋に葡萄、水、砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で１０分ほど煮込みます。煮込んでいる間、すっごくいい香りが漂います♪
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3
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ざるにクッキングペーパーやふきんをしいて、手順２のジュースを漉します。（1回目漉すときはざるだけで、２回目にはざるにクッキングペーパーをしいて・・・と2回に分けて漉してもＯＫです）
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4
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冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪♪ ちょっと濃い目なので、サイダーなどで割ってもおいしいです。
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5
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ざるに残った実や皮は、種を取り除いてジャムにしても・・・ジャムにするときは、お好みで生の葡萄・砂糖・水を足してください。
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6
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ゼリーにしてみました。
コツ・ポイント
今回、葡萄はベリーＡという巨峰より小さい粒のものを使用しました。他にキャンベルなどお好みの葡萄でどうぞ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
お庭でホッと一息だったのかしら♪いいですね！私も癒されそう♡
ポストカードになりそうな写真！こんな素敵なレポに感激です☆
しぶい葡萄でも！初めて知りました！いい情報ありがとうです♪♪
いつか、ぜひ娘さんにも手作りジュースを味わって頂きたいです♪
08/07/21
p_sakura_2000
香りも楽しめるのは手作りの特権☆巨峰ジュースおいしそうです♪
お子様たちに喜んで頂けて嬉しいなぁ（＾0＾）ありがとうです♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/10
実家にあった本を参考にして、さらに手抜きレシピにしました。
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