忙しい時の、豆腐もんじゃ焼きそば
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作り方
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1
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玉ねぎをスライスしてオイルをひいて炒める。焼きそばを玉ねぎの上おき蓋をする、柔らかくなったら、ほぐす。
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2
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カレーの残りを入れて味見しながら焼きそばソースをたす。半分側に豆腐を入れてもんじゃ焼きにする。
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3
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海苔をたっぷりトッピングします。
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コツ・ポイント
ハーフカレー焼きそばで食べます。辛味が聞いて贅沢美味しい。豆腐もんじゃ焼きが、クリームソースっぽくなります。焼きそばだからできると思います。
このレシピの生い立ち
残り物とウルトラ忙しいのでフライパン一つでしてみました。栄養、ボリュームたっぷりにできます。カレーと焼きそばと冷奴を3品を形が変わり新しいレシピになれます。「豆腐もんじゃ焼きそば」
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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