やみつき☆水菜と豆もやしのナムル
salmonist
作り方
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1
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水菜は、根の部分に砂を噛んでることが多いので、根元2センチくらいを切り落として、よく洗う
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2
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豆もやしはレンジ 500Wで3分、温める
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3
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1の水菜は、3センチくらい、豆もやしも三等分くらいにカットする
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4
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水菜、豆もやし、手で細かくちぎった焼き海苔、鰹節を和える
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5
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4に、ごま油を回しかけて、全体に油が行き渡るように混ぜ、最期に、お醤油で味付けをする
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コツ・ポイント
和えるときに、しっかりごま油でコーティングした後に、醤油で味付けすると、次の日も、水っぽくならずに美味しく頂けます☆
このレシピの生い立ち
実家から水菜が大量に送られてきたので、簡単且つたくさん食べられるように考えました。
お肉料理の付け合わせや、副菜として、晩御飯の一品にお試しください！！
うちでは、この冬、ほぼ毎日食べていますが、食通の夫も文句無しです‼︎笑
お肉料理の付け合わせや、副菜として、晩御飯の一品にお試しください！！
うちでは、この冬、ほぼ毎日食べていますが、食通の夫も文句無しです‼︎笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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