甘辛トリテキ♡の画像

Description

甘辛(うま辛)トリテキは、ビールに
ピッタリ♡お弁当のおかずにしてもOKです。

材料

適量
50㏄
※味噌
大さじ2
※オイスターソース
大さじ2
※砂糖
大さじ1/2
※醤油
小さじ1
適量
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    とり胸肉を、一口大に切り
    軽くキッチンペーパーで水気を切り小麦粉をまぶす。

  2. 2

    別の鍋に絡めるソースを作っておく!
    ※水50㏄、味噌大さじ2、オイスターソース大さじ2、砂糖大さじ1/2醤油小さじ1
     

  3. 3

    油で1を揚げながら、※絡めるソースも火にかけ
    クツクツ煮詰める!煮詰まったら弱火にし揚がった胸肉をソースの中にいれる

  4. 4

    揚がった順にソースへ入れて絡めるたら出来上がりです!
    白髪ネギをのっけて完成♡

コツ・ポイント

鍋にクツクツソースを煮詰めながら、揚げたての胸肉を入れ絡める際に焦げないように注意してください!!

このレシピの生い立ち

母から教わった甘辛トリテキです(*^^*)
レシピID : 4415579 公開日 : 17/03/15 更新日 : 17/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート