ふわとろ簡単❤茶碗蒸し
作り方
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1
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水、白だし、卵をよく混ぜる
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2
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茶碗に具材をいれて【1】をキッチンペーパーでこしながら7分目~8分目まで流し込む。
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3
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ラップで密封して5分加熱する。
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4
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三つ葉の葉や型どった人参などで飾りつけをして完成
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5
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中からだし汁が出てきて
あんかけ風になります。
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コツ・ポイント
だしたまごをいれる前に具をいれることで
割れづらくなります!
割れづらくなります!
このレシピの生い立ち
もっと簡単に美味しい茶碗蒸しをつくりたいな。と思いました。
だしをとったりあんかけを作る手間をぜーんぶ無くしちゃいました❤
だしをとったりあんかけを作る手間をぜーんぶ無くしちゃいました❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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