納豆で?!5分パパッと親子丼!!!
作り方
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1
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納豆を醤油・みりん・砂糖で煮込む(今回はひきわりで作りました)
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2
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沸騰したら卵+牛乳大匙1をかき混ぜ流す
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3
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半熟(1分ほど)でご飯の上に盛り付ける。
半熟が苦手な方はしっかり火を通しても美味しいです!
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4
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納豆嫌いな方でも美味しく頂けます!
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5
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ちなみに…①
砂糖の代わりにはちみつ・黒糖を使用したらよりマイルドになります!
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6
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ちなみに…②
牛乳大匙1とチーズをレンジで40秒ほどチンして卵と混ぜて作ったらコクのある味わいになります♪
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コツ・ポイント
ずっと強い中火でOKです!
卵は流し込んだら混ぜずに半熟になったらそのままご飯にのせる!
納豆アレンジ料理です!
卵は流し込んだら混ぜずに半熟になったらそのままご飯にのせる!
納豆アレンジ料理です!
このレシピの生い立ち
ぱぱっと親子丼を食べたくて作りました!
鶏肉で作れば少々手間もかかるため大好きな納豆で作りました!
朝食・夜食や時間がないときにお勧めです!
甘めがいい方は砂糖をお好みで追加してください!!
鶏肉で作れば少々手間もかかるため大好きな納豆で作りました!
朝食・夜食や時間がないときにお勧めです!
甘めがいい方は砂糖をお好みで追加してください!!