小松菜オンザふわふわたまご
むゆる
作り方
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1
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小松菜は6〜7等分に、長ネギは斜め切り、ベーコンは千切りにします
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2
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ごま油でベーコンをいためてから、長ネギ・小松菜を追加して炒めます
塩・コショウをします
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3
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たまごはときほぐして、水・ほんださしを入れてときます
サラダ油でふわふわに炒めます
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4
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2に3をのせて完成です
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コツ・ポイント
たまごはふわふわが美味しいので、半熟加減がいいと思います
食べる時に酢をかけると、サッパリしてよいですよ
食べる時に酢をかけると、サッパリしてよいですよ
このレシピの生い立ち
いつでも冷蔵庫にあるたまごと小松菜を使った副菜は何かないかな⁈と思って考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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むゆる
