酢豚丼

人参は薄めに、玉ねぎは5㎜のくし切り、ピーマンは一口大、豚肉こまも一口大に切ります。たれは全てを混ぜておきます。

フライパンにごま油を引き、豚こま、人参を入れ3分くらい炒めます。次に玉ねぎ、ピーマンの順に入れて炒めます。

野菜に火が通ったら、たれを入れて一煮たちさせたら、お皿に盛ったご飯の上にかけて出来上がりです。