ブロッコリーとさつま芋のデリサラダ♪

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Description

マヨネーズを減らし替わりにポン酢をプラスしてカロリーを気にせず食べられるデリサラダ♪

材料

小1本
2個
○マヨネーズ、○粒マスタード
大さじ1
○ポン酢、○砂糖
小さじ1
○塩胡椒、ガーリックパウダー
少々

作り方

  1. 1

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    調味料を全てボールに入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

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    ブロッコリー→600w→約2分。
    さつま芋→600w→3分レンジにかける。ゆで卵を作る。ブロッコリーはすぐに水で冷やす。

  3. 3

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    ブロッコリーの水気をよく絞り、さつま芋と一緒に①に入れ混ぜる。

  4. 4

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    お皿に移して、適当な大きさにカットしたゆで卵を彩り良く飾って完成☆

コツ・ポイント

ブロッコリーの水気をよく絞る事!

このレシピの生い立ち

ボリュームのあるサラダを食べたいけどカロリーが高くなりがちなのでマヨネーズを減らしてポン酢をプラスしてみました!
レシピID : 4417928 公開日 : 17/03/16 更新日 : 17/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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カオポン
見た目もオシャレで美味しかったです。
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kumicyoo
ニンニクが効いてて美味しかったです♪簡単でボリューミー♬

作ってくれて嬉しいです!美味しかったら良かった〜☆有難う♡

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もこもこまこ
簡単だし、美味しかったです!また作ります‼

とっても美味しそうです☆簡単旨いが1番ですよね!つくレポ感謝

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mihoak
今年初採れのブロッコリーで作りましたよ!彩りも良くて美味しい♡

ブロッコリーも作ってるなんて凄過ぎです☆新鮮で美味しそうです