簡単 ほんのり塩気がきいたマフィン
作り方
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1
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今回パンケーキミックスはこれを使いました。焼いたときにココナッツの香りが部屋いっぱいに広がりました♡
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2
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バターと牛乳を500wのレンジで1分加熱する。完全に溶けきってなくても大体溶けてれば大丈夫。
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3
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パンケーキミックスとあわせて泡立て器でまぜる。
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4
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板チョコを砕きながらまぜる。
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5
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型に入れ、170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼いてできあがり。
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6
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カップはダイソーのこれを使いました。
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コツ・ポイント
意外と膨らむので生地はカップ6分目くらいまで入れる
このレシピの生い立ち
甘くてしょっぱいものが食べたくなったので