15分で完成!煮込まない簡単・時短カレー

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Description

フライパンで作る、煮込まないカレーです。野菜も肉もフードプロセッサーでみじん切り!力技の時短レシピです!(笑)

材料 (3人分)

1本
1個
ニンニク
1片
250cc
コンソメ顆粒
小さじ2
オイスターソース
小さじ1.5
蜂蜜
小さじ2
カレーフレーク
50g
オリーブオイル
少々
適量

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで豚肉、人参、玉ネギをきざむ。ニンニクは包丁でみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを火にかけてオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒めて香りが出てきた後に人参と玉ネギを入れ、しんなりするまで炒める

  3. 3

    2に豚肉も入れ、固まらないようヘラでバラバラにさせながら炒める。水、コンソメ顆粒、トマト、オイスターソース、蜂蜜を入れる

  4. 4

    沸騰してきたらいったん火を止め、カレーフレークを入れる。再び火にかけ、カレーフレークが取れたら完成。

コツ・ポイント

裏ごし済みの缶詰がない場合は、ケチャップ大さじ1.5で代用してもOKです。

このレシピの生い立ち

パパッと作って冷凍保存したくて考えました。
レシピID : 4420699 公開日 : 17/03/18 更新日 : 17/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キタマニ
時短にもなってとても美味しく出来ました(^^)またリピします♪

作ってくれてアリガトウです!とってもおいしそう!