簡単スモークサーモンの押し寿司
双竹庵
作り方
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1
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お弁当箱(大)に、サランラップを敷き詰める。
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2
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スモークサーモンを、隙間無く並べる。
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3
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すし太郎と追加のすし酢で、
味付けしたすし飯を詰める。
ラップで包む。
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4
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ラップの上から
ぎゅうううっ
とお弁当箱(小)で、押す。
30分くらい置いておく。
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5
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ラップを外し、
上下を返して、
ぬらした包丁で、切る。
一回づつ包丁をぬらす。
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6
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(すし太郎の付属のキザミノリを、薄焼き卵の巾着寿司に食べる直前にかけるとすごく美味しくなります！)
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コツ・ポイント
本格的な木の型が無くても、
牛乳パックや、お弁当箱で！
端のところには、半分にたたんだスモークサーモンを置くとキッチリ敷けます。
牛乳パックや、お弁当箱で！
端のところには、半分にたたんだスモークサーモンを置くとキッチリ敷けます。
このレシピの生い立ち
押し寿司食べたい！でも型がない！
ちょうどスモークサーモンもらった！
とにかく作るには？？
あっ！毎日使っているお弁当箱で！やってみよう！と。
ちょうどスモークサーモンもらった！
とにかく作るには？？
あっ！毎日使っているお弁当箱で！やってみよう！と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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双竹庵
