マーブル アイスクリームケーキ
Description
しっとりケーキとほどよい甘さのアイスクリームが一緒に楽しめます!
材料
(20cm焼型)
★ バター 又は 製菓用マーガリン (室温)
175g
175g
3個
バニラエッセンス
小さじ1
200g
小さじ1
☆ 塩
一つまみ
ジェルフードカラー
小さじ1/4
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アイスクリーム ID:4423551
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ミルククリーム ID:4423569
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱
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2
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焼型にベーキングシートをしく
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3
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★の材料をボウルに入れ、白っぽくフワフワになるまで混ぜる
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4
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卵を一つずつ入れて、そのつどよく混ぜる → バニラエッセンスを加えて混ぜる
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5
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☆の材料を振るって、4に加えてさっくり混ぜる
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6
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5を二等分にして、一方にジェルフードカラー (お好きな色でOK) を小さじ1/4加えて混ぜる
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7
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焼型に2色の生地を交互に入れていく
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8
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180℃のオーブンで30分〜35分焼く
※焼き時間と温度はお使いのオーブンに合わせて加減して下さい
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9
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ケーキが完全に冷めたら半分にスライスする
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10
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アイスクリーム ID:4423551 をケーキの間にサンドする
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11
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ミルククリーム ID:4423569 をアイシングして、冷凍庫で30分以上冷やして完成
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コツ・ポイント
少し時間と手間がかかりますが...そのかいのある美味しいケーキができます。楽しんで作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
セント・パトリックスデーのお祝いにグリーンが綺麗なケーキを作ってみました。