高野豆腐でイングリッシュマフィン☆
作り方
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1
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高野豆腐をお湯で戻します。
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2
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ギュッと絞って水を切り、イングリッシュマフィンを切るように半分に切ります。
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3
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トースターやグリルで両面カリッと焼きます。
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4
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卵、ベーコンを焼きます。
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5
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高野豆腐に具材を盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
卵は、マフィン用の型で焼いています。
お好みで、マヨネーズや塩胡椒をかけてどうぞ☆
お好みで、マヨネーズや塩胡椒をかけてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
家族と同じ物を糖質OFFで食べたくて!