フライパンで煮るだけ簡単✨さばの味噌煮
Description
臭みもなく、簡単に調理できます✨
材料
(2人分)
さばの切り身
2切れ
生姜(チューブタイプ使用)
5g
酒
切り身が1/4浸る程度
味噌
大1/2
醤油
大1
作り方
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1
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お湯(分量外)が沸騰したら火を止め、切り身を入れます。色が変わったら取り出します。
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2
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「1」から切り身を取り出し、冷水(分量外)に入れます。
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3
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「1」で使った湯を捨て、「1」で使ったフライパンに「切り身」「酒」「生姜」を入れて、4分程度強火で煮ます。
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4
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「3」に味噌と醤油を入れ、更に4分程度強火で煮ます。
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5
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2017年11月話題のレシピ入り✨
つくれぽを下さった皆様、ありがとうございます♥️
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6
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サバの照り焼きはこちら☆→レシピID:4693037
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コツ・ポイント
とろみをつけたい場合は、「4」から引き続き強火で煮詰めます
このレシピの生い立ち
煮るだけの簡単料理です^ ^