フライパンで煮るだけ簡単✨さばの味噌煮

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Description

臭みもなく、簡単に調理できます✨

材料 (2人分)

さばの切り身
2切れ
生姜(チューブタイプ使用)
5g
切り身が1/4浸る程度
味噌
大1/2
醤油
大1

作り方

  1. 1

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    お湯(分量外)が沸騰したら火を止め、切り身を入れます。色が変わったら取り出します。

  2. 2

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    「1」から切り身を取り出し、冷水(分量外)に入れます。

  3. 3

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    「1」で使った湯を捨て、「1」で使ったフライパンに「切り身」「酒」「生姜」を入れて、4分程度強火で煮ます。

  4. 4

    写真

    「3」に味噌と醤油を入れ、更に4分程度強火で煮ます。

  5. 5

    写真

    2017年11月話題のレシピ入り✨
    つくれぽを下さった皆様、ありがとうございます♥️

  6. 6

    サバの照り焼きはこちら☆→レシピID:4693037

コツ・ポイント

とろみをつけたい場合は、「4」から引き続き強火で煮詰めます

このレシピの生い立ち

煮るだけの簡単料理です^ ^
レシピID : 4424897 公開日 : 17/03/20 更新日 : 17/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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ポニーリボン
煮汁少なく、落し蓋無しで味が染みるか不安でしたがバッチリでした♪

つくれぽありがとうございます❗️うれしいです❤️

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りんごぉぉぉ
臭みなく美味しく食べられました!簡単です(*^^*)

つくれぽありがとうございます❗️うれしいです♥️

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☆うさきちさん☆
とても簡単にできて助かりました!

つくれぽありがとうございます❗️うれしいです❤️

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甘党ですが
簡単だけどちゃんとしていて感動!ありがとうございます!

つくれぽありがとうございます❗️うれしいです♥️