ただのさつま芋★でも驚きの甘さ！手軽さ！
やまゆ
作り方
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1
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さつまいもをラップでくるみ、研いで水も計ったお米の上にちょこんと乗せます。完全に水に浸かるわけではないです。
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2
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あとは普通にお米を炊きます。炊き上がったと同時に、甘ぁ～いさつま芋の出来上がり☆ご飯に埋もれていますので、ラップを引っ張って取り出しましょう。
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3
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ご飯も何の問題もなく普通に炊き上がります。写真のご飯が茶色いのは我が家のご飯が玄米寄りだからです＾＾；
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コツ・ポイント
さつま芋は必ずラップで包んで下さい。少し蒸されることが甘さを引き出す大事なポイント☆さつま芋をそのまま入れて作るさつま芋ご飯よりも甘く出来上がります＾＾
このレシピの生い立ち
レンジだと甘くならないし、蒸すのは面倒・・・そこで、お粥の分量の米と水を入れた湯呑みを炊飯器の中に入れて離乳食を作っていた原理を利用しました☆
ちはこなさんによると、お鍋でご飯を炊く場合も同様にできるそうです♪新情報有難うございます！！
ちはこなさんによると、お鍋でご飯を炊く場合も同様にできるそうです♪新情報有難うございます！！
やまゆ
