驚く程サクサク！簡単チキンカツ＊
うちゃんねる。
作り方
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1
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鶏肉を半分に切ります。
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2
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半分に切ったら、
厚さを均等に！
少し大きくなります。
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3
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左が厚さを均等にした方♪
こうすることにより、
1枚でもボリュームあるチキンカツになります❤
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4
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両面に塩コショウを振ります。
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5
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ここで、裏技！
天ぷら粉を使います！
天ぷら粉には、
卵も入ってるので、
卵→小麦粉→パン粉
の工程を省けます！
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6
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トロッとする位溶きます。
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7
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塩コショウした鶏肉をつけて、
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8
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余分な液を少し切ったら、
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9
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パン粉につけるだけ！
卵→小麦粉→パン粉
の工程が
天ぷら粉→パン粉に！
洗い物も少ないです❤
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10
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あとは油で揚げるだけ♪
このチキンカツは大きいので
フライパンで揚げ焼きが
おすすめです♪
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味噌カツバージョン❤
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パン粉に青のりを混ぜて、
ネギとハムカツも
美味しかったですよ♪
アレンジ無限大！←
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検索トップ10入ありがとうございます✨✨
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コツ・ポイント
天ぷら粉をもったり
付けすぎない事！
付けすぎない事！
このレシピの生い立ち
フライって工程が多いし、
洗い物も増えるしめんどくさい！
何かいい方法ないか考えていたところ
目に付いた天ぷら粉。
裏を見ると卵も入ってる！
一気に出来るんじゃない？！
と試してみたのがきっかけです。
洗い物も増えるしめんどくさい！
何かいい方法ないか考えていたところ
目に付いた天ぷら粉。
裏を見ると卵も入ってる！
一気に出来るんじゃない？！
と試してみたのがきっかけです。
うちゃんねる。
