全粒粉のシナモンロール♡時短レシピ

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Description

朝食にすぐ作れる時短レシピ!シナモンとバターを好きなだけ♡食べたい時にすぐ作れます♡

材料 (6個)

砂糖
10g
バター
10g
生地に塗るバター
30g
砂糖
好きなだけ
シナモン
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ドライイーストとぬるま湯50ccをよく溶かし、レンジで20秒温める。

  2. 2

    写真

    全粒粉を半量入れ、菜箸でぐるぐる混ぜる。残り半量とぬるま湯を入れて生地をまとめる。

  3. 3

    写真

    バターをレンジで20秒温めて生地に混ぜ混む。

  4. 4

    写真

    ボールの中で捏ねと叩きをくり返し、グルテン膜が出来ればOK。
    ラップをし、レンジ発酵を中にして10分。

  5. 5

    写真

    一次発酵後、生地を伸ばし
    バター、砂糖、シナモンを塗る。

  6. 6

    写真

    端からクルクルと巻き、端をしっかり止める。

  7. 7

    スキッパーで6等分に切り
    アルミカップに入れる。
    オーブン190度で13分。
    余熱からオーブンに入れて焼いていく。

  8. 8

    完成!
    粗熱が取れたらアイシングをかけても美味しそうです♡

コツ・ポイント

全粒粉は富澤商店の全粒粉100%で焼ける全粒粉を使用。
強力粉に置き換えて作ってもOKです。

このレシピの生い立ち

家に全粒粉しかなくって、でも朝食にすぐ食べたい!時短レシピで作ってみました♡
レシピID : 4428112 公開日 : 17/03/22 更新日 : 17/03/22

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