海苔で餃子
♪のんたむ♪
作り方
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1
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余った餃子の具を、四分の1に切った海苔でくるむ。具だけではまとまらない場合、片栗粉を足してください。
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2
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油を敷いたフライパンで焼くだけ！。
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コツ・ポイント
焼くときに水は入れません。蓋もしません。そうする事で海苔がパリッと仕上がります。
蓋をしないので、弱火～弱めの中火で焼いてください。
蓋をしないので、弱火～弱めの中火で焼いてください。
このレシピの生い立ち
いつも具と皮の量がぴったり合わないので、具を使いきる方法を考えました。
♪のんたむ♪
