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余ったご飯でチーズリゾット

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Description

簡単に出来てほっこり幸せになれるリゾット！
1５分もしないで出来ちゃうからご飯余ってたらぜひどうぞ ^ ^

材料

冷やご飯
茶碗2杯分くらい
厚切りベーコン
15cm位
玉ねぎ
1/4
コーン缶詰
約大さじ3
パルメザン
大さじ2
とろけるチーズ
約大さじ3はい
コンソメ
1袋4.5g
塩コショウ
少々
水
100cc
牛乳
200cc
パセリ
適量
ブラッペッパー
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り ベーコン角切り
    フライパン温め、オリーブオイル入れ玉ねぎ炒める。ベーコンも入れ炒め塩胡椒する

  2. 2

    そこへ牛乳と水とコンソメ、弱火で煮たってきたら冷やご飯、コーン入れパルメザンチーズ、とろけるチーズを投入

  3. 3

    弱火でコトコトお好みの硬さになれば出来上がり。

  4. 4

    写真

    皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーパセリをちらし完成！
    →はハムバージョン！

コツ・ポイント

牛乳では無くて豆乳でも良いですよ！。具もハムとかも美味しいです！

このレシピの生い立ち

こってりしたものが食べたくてその時は牛乳がなかったので作り置きしてたホワイトソースと水で作りました。それも美味しかったですよ。パルメザンもなかったのでとろけるチーズだけでしたがそれがまた美味しくて！
レシピID : 4429749 公開日 : 17/03/26 更新日 : 17/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (13人)
2019年8月11日
写真
＊キーツニャン＊
リピしてます！子どもが野菜をたくさん食べてくれるレシピです☆

それは嬉しいですねーありがとうございます！

2019年2月11日
写真
みくさまんさ
リピしました。

リピありがとうございます！

2019年1月22日
写真
＊キーツニャン＊
残り野菜でご飯多めに。何度もリピしてます。親子で大好きな味です☆

リピありがとうございます！野菜も取れて栄養満点ですね^_^

2018年9月2日
写真
あゆ㍉
ブロッコリーも入れました♡コーンの食感が美味しいです♡

ブロッコリーの緑が良いですね！アレンジありがとうございます！

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ベイブ77
余ったご飯でチーズリゾット
by ベイブ77