ごはんによくあう♪豚キャベツの塩だれ和え

豚肉は一口大に切る。キャベツはザク切りにする。人参は薄切り、パプリカは1cm角くらいに切る。

■①合わせ調味料を混ぜておく。■②水溶き片栗粉を用意する。

鍋に湯を沸かし、キャベツと人参を入れて1分30秒ほど茹でてザルに取る。

フライパンにキャベツ・人参・豚肉・パプリカを入れ、■①合わせ調味料を加え1～2分ほど煮る。

■②水溶き片栗粉を入れて1分、とろみを少し出す。