作り置き☆シーフードトマト煮込み
作り方
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1
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玉ねぎは大きめのみじん切りにする
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2
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鍋にオリーブオイル、にんにくチューブ、鷹の爪を入れて熱する
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3
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玉ねぎを色が透明になるまで炒める
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4
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シーフードミックス、コンソメ、トマト缶を入れ煮込む
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コツ・ポイント
トマトスープ風が良ければ火が通ったらすぐ止めて大丈夫です!
トマト煮込みの場合は30分ほどじっくり煮てください!
塩を少し足してパスタを入れてスープパスタにしても、ご飯を入れてリゾットにしても美味しいです!!
トマト煮込みの場合は30分ほどじっくり煮てください!
塩を少し足してパスタを入れてスープパスタにしても、ご飯を入れてリゾットにしても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
トマト煮込みが大好きでよく作るのですがいつもお肉だったので、安いシーフードミックスで作ってみました!