〆ごはん いかなごくぎ煮のさらさら茶漬け
作り方
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1
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ご飯を茶碗に盛り、大葉を乗せる
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2
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いかなごくぎ煮をお好きな量だけ乗せる
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3
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お好みでお茶漬けの素をかける
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4
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あつあつのお茶をかけて、できあがり!
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コツ・ポイント
新ものの時期だけしかない「いかなごくぎ煮 山椒味」も合います!山椒の爽やかな香りで更に風味豊かに仕上がりになりますよ。
このレシピの生い立ち
地の魚、地の味。"生炊き製法"で仕上げた、自慢のいかなごくぎ煮。ご飯と合わせて食べるのも勿論美味しいけど、余ってしまったときに別の食べ方ができないかな?と思い、作った朝ご飯メニューです。
味の染みたいかなごで、やさしい朝茶漬けに。
味の染みたいかなごで、やさしい朝茶漬けに。