バリ　ガドガドサラダ　ライスペーパー巻き

ライスペーパーは、袋に書いてある通りに戻す。海老は、下処理をして、塩ひとつまみ、酒小さじ1（分量外）で茹でて半分に切る。

温野菜を準備する。ブンブンソースをフードプロセッサーで合わせる。

ライスペーパーを広げ、具材を乗せてつつむ。お皿に盛って、ブンブンソース、サンバルソースを添える。