お肌プルプル♪韓国風の豚足煮
レシピID:443202
韓国風の味付けで、この辛さがくせになります。コラーゲンたっぷりですよ☆
材料 （ 2人分 ）
| 豚足 | 2本分 |
| ＊にんにく | 2片 |
| ＊しょう油 | 50ｃｃ |
| ＊酒 | 25ｃｃ |
| ＊みりん | 25ｃｃ |
| ＊砂糖 | 大さじ2 |
| ＊唐辛子(韓国用) | 適量 |
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1
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にんにくはたたいて潰し、＊の調味料を全て混ぜ合わせておく。
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2
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食べやすい大きさに切った豚足を鍋に並べ、上から①の調味料をかけ火を点ける。このとき、少し水も加える。
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3
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あとは味がしみるまで10～15分、弱火でコトコトと煮てください。できあがりですｖ
コツ・ポイント
韓国産の唐辛子は辛いだけでなく、旨味があります。もし手に入ればそちらを使ってみてください。
調味料は少し濃いかもしれないので、水で薄めて味をみてください。この調味料は、韓国料理では他に煮魚・煮物にも使います。
豚足、辛いものが好きな方は是非作ってみてください。コラーゲン、カプサイシン、にんにく効果でお肌ぷるるんゞ(>ω<)♪
調味料は少し濃いかもしれないので、水で薄めて味をみてください。この調味料は、韓国料理では他に煮魚・煮物にも使います。
豚足、辛いものが好きな方は是非作ってみてください。コラーゲン、カプサイシン、にんにく効果でお肌ぷるるんゞ(>ω<)♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
嬉しいｺﾒﾝﾄ有難うございます♪また作ってみてください★
うゎ～！！嬉しい❤また作ってみてくださいね♪
味がしみてて美味しそ～☆お肌ﾂﾙﾂﾙまちがいないですよ♪
私もお野菜入れて作ってみよう！ﾚﾎﾟありがとうﾃﾞｽ✿
そんなに褒めてもらえるなんて♪何度も作ってﾌﾟﾙﾌﾟﾙに❤
お子ｻﾝにも喜んでもらえて嬉しいﾃﾞｽ♪親子でﾌﾟﾙﾌﾟﾙ☆
酢味噌ですか？私もやってみよ♪ﾚﾎﾟありがとうごさいﾏｽ☆
ﾚﾎﾟありがと♡韓国の唐辛子は旨味が違いますよ。
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/14
よく実家で作ってくれる、母の料理です。寒い日は、これを食べると体が温まります。
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