栗蟹の蒸し蟹
Description
クリガニ又はトゲクリガニは毛蟹と同じクリガニ科です。3月下旬〜5月下旬迄の漁期なので桜蟹、花見蟹と言われてます
材料
(1)
栗蟹(クリガニ)
2杯
1リットル
作り方
コツ・ポイント
特にコツは在りませんが、蒸し器の竹簀を汚したくなければ、クッキングシート、アルミホイルを敷くと片付けが楽です。
このレシピの生い立ち
いつも行っているスーパーに、栗蟹(クリガニ)を見付けたので( ´艸`)1杯290円でした(笑)