氷頭なます
ヨシポクポン
作り方
コツ・ポイント
鮭はサーモンを使うと食べやすいです。この場合は塩気が鮭にないので全体に塩を多めに入れてください。
また、鮭の生臭さが気になる場合は、塩と一緒に酢をふっておくとよいかもしれません。
また、鮭の生臭さが気になる場合は、塩と一緒に酢をふっておくとよいかもしれません。
このレシピの生い立ち
夫の両親が北海道出身でお正月に実家にいくと必ず食卓に並びます。
なかなか氷頭なますがスーパーになくて、見つけた時は買いだめして凍らしておきます。
なかなか氷頭なますがスーパーになくて、見つけた時は買いだめして凍らしておきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
