パズーのパン
作り方
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1
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目玉焼きを、半熟〜固めの焼き加減で作る(黄身がドロッと出ると食べにくい上、汚す確率高いから)
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2
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パンを焼いてマヨネーズを少し絞って、目玉焼きを乗せる。
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3
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塩とコショウを振って 召し上がれ
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コツ・ポイント
マヨネーズを少しつけるのは、そのあと乗せる目玉焼きを固定するため。ラピュタの中では、目玉焼きを先にペロッと食べちゃうけど、パンと目玉焼き一緒に食べたいからね。
このレシピの生い立ち
ジブリの映画は、食べ物の描写が記憶に残るシーンがたくさん。まず思い出すおいしいシーンがこのパズーとシータが食べる目玉焼きをのせたパン。
うちでは、「パズーのパン」と呼んでいるけど、世の中では「ラピュタパン」って言うらしい。
うちでは、「パズーのパン」と呼んでいるけど、世の中では「ラピュタパン」って言うらしい。
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