ホットケーキミックスでクッキー？パン？

ボールに☆の材料を入れ、泡だて器などで混ぜる。

1にレーズンを入れ混ぜる。

鉄板にオーブンシートを敷く。
2の生地をスプーンで適当な大きさをすくい、手に水又は油をつけ表面を平らにし、形をある程度まとめる。
薄さはレーズンの薄さぐらいにするとクッキーになりますが、適当でＯＫ

オーブンの場合はクッキーモード(180度)で10～13分。
オーブントースターの場合は500wで10～13分。
表面がキツネ色になれば出来上がり。

クッキークーラーや網などにのせて冷ましてください。焼きたてはふっくらやわらか。冷ますとクッキーっぽさが増します。

左が厚めに焼いたもの、右が薄めに焼いたものです。
お好みで❤